Depuis toujours, l'homme élève des oies et des canards, tant pour l'alimentation que pour leur caractère esthétique. Mais ces oiseaux palmipèdes demandent des soins biens spécifiques. Cet ouvrage aborde ainsi toutes les notions indispensables pour créer et conduire ce type d'élevage : le choix des races, l'alimentation, le logement, la reproduction et l'élevage des jeunes, la prévention et le traitement des maladies.

Le Livre des volailles naines : Les choisir, les connaître, les élever, les soigner de Jean-Claude Périquet
Elever des Poules de Jean-Claude Périquet
Coqs et poules : Les races françaises de Jean-Claude Périquet
Cahier de l élevage : Les Oies et les Canards de Jean-Claude Périquet
L élevage des oies et des canards de Alain Fournier
Les faisans : Guide de l élevage rentable de V Menasse
Mes poules et moi : Secrets d un poulailler amateur de Cécile Schmitt
Créer sa basse-cour de Jean-Claude Périquet
Le faisan commun : la reconquête de Pierre Mayot
La perdrix rouge de Francis Berger